Lebkuchenglocke
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Lebkuchenglocke 9cm Art & Delikat
Measure the honey and sugar in a mixing bowl and heat in the microwave for 30 second bursts. Stir together vigorously with a wooden spoon until sugar dissolves. Add the cubed butter and zest and stir until the butter melts. Stir in the baking powder, soda, salt and spices and egg. Add the flour and ground almonds.
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Toss the candied lemon and orange peel with about 1/4 cup all-purpose flour to keep it from sticking together and then pulse in a food processor until finely minced. Set aside. In a large mixing bowl, beat the eggs until foamy. Add the sugar, honey and vanilla extract and beat until combined.
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Rezept LebkuchenGlocke
Mit der Lebkuchenglocke formen Sie im Handumdrehen gleichmäßige Lebkuchen samt Oblate. Auch für Kekes und Cookies ist dieser praktische Küchenhelfer geeignet.
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Erfüllt ihren Zweck. Dank der Glocke ging das Lebkuchenformen dieses Jahr viel schneller als all die Jahre davor. Ein bisschen Eigewöhnungszeit braucht es, bis man weiß, wieviel Masse man ungefähr reinspachteln muss, aber dann ist es wirklich kinderleicht mit der Glocke sehr schnell wohlgeformte, gleichmäßige Lebkuchen zu formen.
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