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Precio: 65.00 € - 325.00 € Añadir al carrito Descripción Consejos Valoraciones (0) El rodaballo es un pescado blanco de agua salada y de forma plana y casi circular. Su piel no tiene escamas y es de color gris pardo veteado, con el lado ciego blanco. Un pescado con una carne muy sabrosa y con muchas propiedades.
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Rodaballo Salvaje del Cantábrico Premium 94,60 € - 163,40 € Precio: 86,00€/kg Origen: Cantábrico Tipo: Pescado blanco Meses de captura: Enero - Diciembre Consejos: Para su conservación, recomendamos sacar el producto del recipiente nada más recibirlo y conservarlo siempre en el frigorífico hasta su consumo.
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37 opiniones Más información sobre Rodaballo Gallego El rodaballo es un pescado blanco de las costas Gallegas. Su tersura y sabor se pueden degustar a la plancha, al horno, al vapor o en guisos. Si quieres comprar el mejor pescado por internet, no dejes de probar nuestro rodaballo.
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14/11/2023 El sabor, la textura, la frescura y el respeto al medioambiente diferencian al rodaballo salvaje gallego del que viene de otros países y del cultivado. En este artículo te explicamos las características de los diferentes tipos de rodaballos que puedes encontrar en el mercado.
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70,00 € - 169,90 € La calidad culinaria del rodaballo salvaje es extraordinaria, siendo uno de los peces más estimados por su excelente carne. Este pescado se presta a multitud de preparaciones y es fácil de limpiar y cocinar. Recomendamos cocinarlo entero y hacer rodajas o filetes una vez listo.
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Rodaballo salvaje Rodaballo salvaje - Pescado Blanco 57,00 €/kg (IVA incluido) Precio total selección: 57,00 € (IVA incluido) Tipo : Pescado Blanco Zona captura : FAO 27 Método producción : Capturado El rodaballo (Psetta maxima) es un pescado exquisito, y junto con el lenguado, es el pez plano de mayor valor culinario.
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El rodaballo es un pescado ideal para niños ya que sus espinas están muy localizadas y su carne es prieta y jugosa. ¡Ojo! Nosotros diferenciamos el producto salvaje. De importación o Gallego. También te podemos ofrecer Pulpo Desde 23,10€ / 500gr. Colas de rape Desde 71,78€ Rodaballo Gallego
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Se caracteriza por tener un cuerpo plano y ovalado, con una coloración marrón oscura en la parte superior y una coloración blanca en la parte inferior. El rodaballo es un pez comestible y es muy apreciado por su carne blanca y sabrosa, que se considera de alta calidad.
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Portada Más Gastronomía Despensa El rodaballo contiene muchas propiedades y beneficios para nuestra salud. La despensa Rodaballo, qué tipo de pescado es y cuales son sus propiedades Su.
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Elaboración de Rodaballo Salvaje / Puré de Nisperos Escalivados / Vinagreta de Jamón Ibérico. Ponemos los nisperos en papel albal aliñados con un poco de aceite de oliva y cerramos bien. Horneamos a 180ºC unos 25 minutos. Pelamos, deshuesamos y trituramos con la mantequilla, hasta que quede una buena emulsión. Rectificar de sal y pimienta.
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