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BOÎTE DE 8 DOUZAINES D'ESCARGOTS DE BOURGOGNE, CALIBRE TRÈS GROS, CONSERVE, MAISON GRANDJEAN. Ingrédients : Escargots Hélix pomatia Linné ( mollusques ), eau, sel, vinaigre, arôme naturel. Conseils de préparation : Sortez les escargots de la boîte, rincez puis égouttez-les dans une passoire. Intégrez-les ensuite dans vos préparations.
30 idées classiques ou originales pour cuisiner les escargots Recette escargot, Recette facile
1. Epluchez et émincez la carotte et l'oignon. Mélangez tous les ingrédients du court-bouillon avec 15 cl d'eau dans une casserole. 2. Portez à ébullition et laissez cuire 10 min. Retirez les.
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Description. L'escargot se prête à de nombreuses recettes : en coquille au beurre, en cassolettes, quiches, brochettes, vol-au-vent, fricassées aux champignons….. Chairs d'escargots de Bourgogne calibre Belle Grosseur, 5 douzaines.
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