Quelles sont les vertus du germe de blé


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Des antioxydants protecteurs. Le germe de blé est riche en protéines (30 %) et en fibres (14 %), mais comme on le consomme en petite quantité, c'est surtout sa richesse en vitamines (E, B1.


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Selon Florence Foucaut, diététicienne exerçant à Paris, deux cuillères à soupe de germes de blé suffisent à atteindre 14 % des apports journaliers conseillés en magnésium. « Or les français manquent souvent de cet oligoélément, à force de manger des produits céréaliers raffinés », explique-t-elle.


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Ingredients: WHEAT germ stabilised by heat treatment.Made in a workshop that uses CELERY, NUTS, LUPIN, EGG, MILK, SESAME and SOYBEANS Nutritional values average per 100gEnergy (kJ) / (kcal): 1572/374Fat (g): 9.6of which saturated fatty acids (g): 1.7Carbohydrates (g): 35of which sugars (g): 14Protein (g): 30Salt (g): 0.02


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Germe de blé stabilisé par traitement thermique. 250g, environ 31 portions de 8g (8g = 1 cuillère à soupe). Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lupin, des œufs, du lait, du sésame et du soja. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après usage.


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Les biscuits Gerblé sont enrichis en germe de blé, ce qui explique leur nom. En 1972, Gerblé est racheté par Alain Chatillon qui créa Diététique & Santé (aujourd'hui Nutrition & Santé). C'est aussi pendant cette période que la société et le marché diététique ont fait leur entrée en grandes surfaces.


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En dehors de ses qualités nutritionnelles, le germe de blé est proposé dans la lutte contre l'excès de cholestérol, l' hypertension artérielle et certaines diarrhées.. Quelle efficacité pour le germe de blé ? Le germe de blé contient des phytostérols qui diminuent l'absorption du cholestérol par l'intestin. Une étude a montré que l'administration de 80 g de germe de.


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Voici les principaux bienfaits du germe de blé. Le germe de blé aide à lutter contre le cholestérol et renforce le système circulatoire. Ses acides gras oméga-3 et les fibres qu'il contient sont un allié de taille contre ce que l'on appelle le mauvais cholestérol. De plus, grâce à cela et à sa faible teneur en sodium, il contribue à.


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