Házi májas Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek
A Füstölt házi kenőmájas hozzávalói:2,5 kg sertésmáj80 dkg bőrtelenítettnyers65 dkg vöröshagyma17 dkg mustárA Füstölt házi kenőmájas elkészítési módja:Forralni nem szabad.Ha kihűlt a szalonna, a máj és a lepirított hagyma, elkezdődhet a darálás.A darálék hoz hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és megolvasztva a sertészsír másik felét.Hozzákeverjü.
Ízek, zamatok Házi májas felvágott
A májat a húslébe tesszük és 20 percig főzzük, majd hűlni hagyjuk és hozzáadjuk a főtt húsokhoz s együtt ledaráljuk. A lereszelt vöröshagymát a zsírban sárgára fonnyasztjuk, majd az egészet összedolgozzuk a sóval és a fűszerekkel. Ha szükséges, annyi húslevet adunk hozzá, hogy kellő sűrűségű masszát kapjunk, és lazán betöltjük a hurkabélbe.
Májas hurka házi jellegű
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 374 egyszerű és finom házi készítésű receptek májas kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Májas rakott csirkemell szalonnával!
Májas töltelék Mályer Szilvia receptje Cookpad receptek
Elkészítés 1. lépés A májat és a szalonnát nagyobb darabokra vágom. 2. lépés Enyhén sózott vízben megabálom ezeket. Éppen csak gyöngyözzön a víz, nem szabad forralni. 30-40 percet vesz ez igénybe. 3. lépés A hagymát nagyobb darabokra vágom, az első zsíron lepirítom, majd kihűtöm. 4. lépés Kiszedem a májat és a szalonnát a vízből, ha megfőtt.
Házi májas fokhagymás húskonzerv * Receptek Finom ízek egyszerűen, olcsón
Mennyei Házi sült májas recept! Nem szeretem a májat, ez az egyetlen formája, ahogy szívesen fogyasztom. :) App letöltése. Házi sült májas 1 alkalommal már elkészítették. CieM "Tegnapi ebédünk volt, nagyon nagyon finom! Megtoldottam egy kis friss zöldhagymával is és én gyümölcskenyér formában egyben sütöttem meg.
SzékelyFalat Ementes Füstölt Házi Májas Erdélyi Kézműves Falatok
A házi kenőmájas, ami fel van füstölve össze sem hasonlítható a bolti májkrémekkel! Ha egyszer megkóstolod, többé hozzá sem nyúlsz a bolti májkrémekhez! Hideg májas I. A disznómájat nyersen ledaráljuk. Hozzáadunk egy fej reszelt vöröshagymát, és tizenöt deka nyers, sovány combhúst.
Medvehagymás házi májas
1 mk só 2 db közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kvk majoránna 1 kvk mustár kh borsikafű 2 dl tej 15 dkg margarin 10 ek olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig.
Füstölt házi kenőmájas Recipe Házi, Recept, Véres hurka
Egy jófajta házi májkrém pont ugyanannyira lehet tökéletes reggeli, mint amennyire tökéletes vacsora: csak egy kis friss ropogós kiflire valamint pár szem paradicsomra van szükség és már nem is kell fokozni a dolgot. Igazán jó májkrém kevés helyen kapható, máj viszont mindenhol, szóval mutatjuk is a receptet!
Rozmaringosfehérboros házi májas Nosalty
1 fej vöröshagyma só bors A hagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. A májat csíkozd fel, és az apróra vágott szalonnával együtt add a hagymához. Öntsd fel pici vízzel, és párold meg. Hagyd, hogy lehűljön, és daráld le. A vajat a tejföllel alaposan keverd ki, majd add hozzá a ledarált májat is, és ízesítsd sóval, borssal.
Rozmaringosfehérboros házi májas Recept Femina
2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 db babérlevél 1 ek egész feketebors 3 ek só A hurkához: 33 dkg belsőség (vese, máj, szív, tüdő, nyelv) 33 dkg bőrkés háj, hús 8 dkg rizs 2.5 dl abálólé a rizs főzéshez 2.5 dkg morzsolt majoránna 0.5 dkg pirospaprika 0.4 dkg őrölt fehérbors 0.5 dkg só bél tölteni Bevásárlólista 0 Elkészítés
Katasztrófakonyha Házi májas készítése
Házi májas MME 5/5 bonyolult átlagos Hozzávalók 1 kg sertésmáj zsírral hagyma 2 db babérlevél fűszerek 25 dkg margarin só bors 1 ek mustár majoránna Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítése: 1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel és fűszerekkel, majd kihűtöd.
Egy kanál cukor Házi májas
Házi kenőmájas csirkemáj • Zsír • tejszín • vöröshagyma • fokhagyma (hámozva) • majoránna • koriandermag • bors 45p+pihentetés 1 adag Bianca Házi kenőmájas sertéshús (comb, lapocka, bármilyen) • sertésmáj • friss húsos szalonna (ha nincs akkor sima, füstöletlen) • nagy hagyma • só • bors • mustár 2 óra (+ hütés) 1 nagy adag Réka Csurka
nyárikonyha Házi kenőmájas. Férfiak is elkészíthetik.
Májas hurka ahogy luveges készíti Receptek Hólabda, a krémes kozák kucsma lencsesaláta túrós pogácsa lencsefőzelék szilveszteri levesek, főételek, köretek töpörtyűs pogácsa palacsinta alaptészta sütőtökkrémleves Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? virslis falatkák kaszinótojás ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint
Csodálatos Házi Májas Kajtár Macska
Házi kenőmájas Nagy darabokra vágjuk a hagymát, üvegesre pároljuk egy kevés zsíron, rádobjuk a nagyobb darabokra kockázott májat, ízesítjük borssal, majoránnával. Erősebb tűzön csak addig pirítjuk, míg a belseje kicsit rózsaszín marad. A végén megsózzuk, utána aprítógéppel, botmixerrel vagy húsdarálóval pépesítjük. TRÜKK
Házi disznótoros Falusi májas hurka készítése magyarosan! A TippLista!
1. lépés A szalonnát előbb tesszük fel főni, mert több idő kell mint a májnak. Ha puhára főtt, akkor kiszedjük, csíkokra vágjuk. 2. lépés Húsdarálón ledaráljuk a szalonnát, hagymát, és a májat is, és befűszerezzük. 3. lépés Tisztított sertésbélbe töltjük 2-3 percig abáljuk, már másnap fogyasztható.
Ízek, zamatok Házi májas felvágott
1 csap ek majoránna 3 dkg pirospaprika só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tokaszalonnát és a tüdőt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a levétől leszűrve hűlni hagyjuk. A nyers májat hártyáitól megtisztítjuk, majd aprólyukú húsdarálón a főtt szalonnával és tüdővel együtt ledaráljuk.
